salento fiano igt mezzogiorno 2025 morella tappo a vite W20-21gen10 eleganti e persistenti

eleganti e persistenti

fresco e sapido come la brezza che arriva dal mare

Al naso spiccano sentori di frutti tropicali e note di foglia di pomodoro

Segue un affinamento in cemento e bottiglia per valorizzare ulteriormente gusto e struttura

salento fiano igt mezzogiorno 2025 morella tappo a vite W20-21gen10 eleganti e persistentiGiallo paglierino. Al naso si susseguono sentori di agrumi, note floreali e cenni di vaniglia e legno tostato. Al palato si rivela di buon corpo, piacevolmente minerale e armonico. Il Salento Fiano IGT "Mezzogiorno" di Morella nasce a partire da una selezione di due vecchie vigne di fiano provenienti dalla Campania e, poi, innestate a Manduria, su suoli di terra rossa, con substrato di roccia calcarea e quarzo. Fermentato in parte in tonneaux da 500