"Herrleiten" Silvaner Fisch dichter Rotwein von absoluter Spitzenqualität
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Description
dichter Rotwein von absoluter Spitzenqualität
um solche Skeptiker zum Schweigen zu bringen
elegante Säure und dezentes Spiel der Gerbstoffe dank Ausbau im kleinen Barrique-Fass
weiß man genau warum
"Herrleiten" Silvaner Fisch dichter Rotwein von absoluter SpitzenqualitätDie Zielsetzung von Andi Weigand ist prgnant umrissen: Klare Weine mit geringem Alkoholgehalt, die vor allem ehrlich sind und mit natrlicher Frucht berzeugen knnen. Fr diese Zielsetzung eignet sich die steile Sdlage Herrleiten mit ihren 45 jhrigen Pflanzen nahezu perfekt. Was insbesondere dem regenarmen Jahrgang 2018 zugutekommt, ist das hohe Wasserspeichervermgen des frnkischen Keuperbodens, da dieser nicht allzu schnell austrocknet. Aber natrlich
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