Bodegas Tradicion Amontillado 30 års VORS Fixin

Bodegas Tradicion Amontillado 30 års VORS FixinBodegas Tradicion Amontillado VORS er en gammel sherry lavet p 100% Palomino Fino. Vinen starter sit liv som en fino, og ligger mere end et rti under et lag af gr kaldet flor, fr den lagrer videre oxidativt. Nr den tappes har den net en forblffende gennemsnitsalder p 45 r! Der tappes cirka 4. 000 flasker om ret i den ikoniske jerezana flaske med voksforsegling og hndnummerering. Farve: Mahogni med kobberglimt. Duft: Overvldende kompleks. Maritime og

lagrede oste og retter med svampe

allerede i 1520 var vinbonde i Puligny

Og i Cognac som i Champagne giver denne jordtype finesse og charme

som er meget dyb og struktureret

Signalflag der bærer den internationale kode: Juliett og betyder " Jeg er i brand og har farligt gods ombord

med en hovedsageligt kalkholdig undergrund

) i Abbadia di Montepulciano

Den byder dig velkommen på en måde

Vinen hører til de kraftige champagner hos Roederer og kan derfor sagtens serveres både som aperitif og til fx lyst kød

Vinificeringen foregår i moderne rustfrie ståltanke på 60-100 hl

at alle deres produkter skal laves med 100% lokale ingredienser

85% Negroamaro