Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 BH-Brand

Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 BH-BrandEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev

The color is dense/ruby purple

hvilket vil sige

the final blend of 86% Cabernet Sauvignon and 14% Merlot is a full-bodied wine with plenty of coffee

De 14 hektarer vinmarker er beplantet med vinstokke

The 2014 Bonnes-Mares Grand Cru has a very well defined

The 2005 Clos de la Roche Grand Cru from Lucien Le Moine was an absolutely gorgeous wine

med både intensitet og raffinement – et klassisk eksempel på Dujacs elegante Vosne-Romanée-stil

en af Pol Rogers mest kendte og loyale kunder

der kan tage dig direkte til Bourgogne-himlen

Druerne udvælger han nøje fra en række vinmarker tæt på kysten

Tanninerne er elegante

Året 1990 var præget af næsten perfekte vejrforhold i Champagne-regionen