2022 Schweigen Spätburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz Weißburgunder hvor skiferjorden giver vinen mineralitet

hvor skiferjorden giver vinen mineralitet og finesse

Lang eftersmag med lime og mynteprægede urter

ledsaget af elegante røgtoner fra skiferen

Den er kraftig rubinrød

2022 Schweigen Spätburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz Weißburgunder hvor skiferjorden giver vinen mineralitetDruerne stammer fra yngre vinstokke fra VDP. Erste Lage "Finstergasse" og VDP. Grosse Lage "Rdling" i Sonnenberg ved Weissenburg, hvor de vokser i en kalkprget jord. Druerne er kologisk dyrket og selektivt hndhstede. Efter gring p druernes egen gr er vinen fadlaget i 10 mneder i brugte barriquefade. Vinen er flot rubinrd med klig duft af modne kirsebr og skovbr, noget tobak og lidt tr. Elegant struktur med prcis frugt og ttte, afbalancerede tanniner,