Tartuflanghe trøffelpraliner "trifulòt", mørk & hvid chokolade, ca. 14 g 200 g marke-granoro især i området omkring naturparken

især i området omkring naturparken Sierra de Aracena og Picos de Aroche i Huelva

Til en elegant aperitif med et ekstra pift findes der intet bedre end Crema di Paltufa med sine trøffelflager

som et æble skal dufte for at vække minder

Den er desuden den ideelle makker til en fornem Currywurst 2

Tartuflanghe trøffelpraliner "trifulòt", mørk & hvid chokolade, ca. 14 g 200 g marke-granoro især i området omkring naturparkenEn snackklassiker, der har bevist sit vrd som snack, dekoration og til andre forml i kkkenet. Tartuflanghe bruger udelukkende hasselnddesorten "Tonda Gentile delle Langhe" med den beskyttede oprindelsesbetegnelse til Dolce d'Alba. Den dyrkes i omrdet omkring Cortemilia i det sydvestlige Piemonte. Tartuflanghe trffelpraliner fs ogs i andre varianter, ssom ekstra mrk chokolade, med gte sorte sommertrfler, med amaretto mandelsmag eller som kaffe