Couteau de cuisine Kai Shun Kagerou DCC-0702 santoku 18 cm damas VG2 VG10 Couteaux de chasse Pourquoi choisir le Coticule Bleu

Pourquoi choisir le Coticule Bleu

Manche : Polymère ergonomique orange avec garde

Modèle : Combat Task 32084

Fourreau : Zytel robuste

Couteau de cuisine Kai Shun Kagerou DCC-0702 santoku 18 cm damas VG2 VG10 Couteaux de chasse Pourquoi choisir le Coticule BleuDescription complte Le Kai Shun Kagerou DCC 0702 est un couteau santoku japonais conu pour une utilisation polyvalente en cuisine, adapt la prparation de la viande, du poisson et des lgumes. Il est dot dune lame dual core compose de 71 couches dacier, combinant un cur en VG10 trs dur avec un acier VG2 plus flexible, offrant un excellent quilibre entre tranchant, durabilit et rsistance. Lafftage est ralis des deux cts (double tranchant), permettant une