Sumac 60g koekkenting hver mere duftende end den

hver mere duftende end den anden med Cajun-krydderiet

Ingredienser: Tørret hvidløgsgranulat

der udelukkende er udvundet gennem mekaniske processer

salt og spicy

Sumac 60g koekkenting hver mere duftende end denSumak Et syrligt krydderi til spidstegt kd, saucer og marinader. Sumac er de trrede br af Rhus coriara, et tr mere almindeligt kendt som Tanners Sumac. Sumak anvendes som krydderi i de mellemstlige lande. Det er et rdligt pulver, smager syrligt, og som kan bruges i stedet for citron. Det er isr retter som spidstegt kd, grydestegt fjerkr og lignende, der krydres med dette pulver. Drysses p salater: Sumak kan drysses direkte p friske grnne salater eller