Kai KK-0030 Yanagiba, Ideal pour poisson , sushi chef Épaisseur de lame : 2

Épaisseur de lame : 2

L’utilisation se fait à l’eau : il est recommandé de tremper la pierre quelques minutes avant usage pour optimiser les performances d’affûtage

Couteau de pêche long avec dos dentelé pour le détartrage

Longueur de la poignée : 14 cm

Kai KK-0030 Yanagiba, Ideal pour poisson , sushi chef Épaisseur de lame : 2Spcifications Marque : Kai Couleur : argent, noir Peut tre grav : oui Gamme : Seki Magoroku Kinju Garantie sur les dfauts de matriel et de fabrication : 10 ans Pays d'origine : Japon Numro d'article : KAKK 0030 Dimensions Hauteur de la lame : 3,5 Centimtres Longueur de la lame : 31 Centimtres Epaisseur de la lame : 3,8 Millimtres Longueur du manche : 13 Centimtres Longueur totale : 44 Centimtre Poids : 255 Grammes Matriaux Matriau de la poigne : bois