Cottas 2017 - DOC Douro 2015 Die Traubenbasis macht ihn enorm
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Description
Die Traubenbasis macht ihn enorm fruchtig und die griechischen Botanicals geben ihm ein sehr würziges und erdiges Ende
Auszeichnungen
Gin Guide Awards 2018
Produzent: Weinkelterei MocaveroHerkunft/Anbaugebiet: Salento
Cottas 2017 - DOC Douro 2015 Die Traubenbasis macht ihn enormWeinregion Douro Trauben Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinto Co Alkoholgehalt 13% Herstellung Die Trauben werden von Hand gepflckt, sorgfltig kontrolliert und aussortiert, danach entrappt und minimal zerdrckt. Der Grungsprozess und die malolaktische Grung (natrlicher Sureabbau) finden bei kontrollierter Temperatur im Stahltank statt. 30% des Weins reift 6 Monate lang in Fssern aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Tasting Die Nase des
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