Biarritz Bonheur Citron carte cadeau

Biarritz Bonheur Citron carte cadeauBiarritz Bonheur Liqueur de Citron est une liqueur artisanale labore au Pays Basque par Matthieu Rivera et Fabrice Dubosc, artisans liquoristes, avec la complicit de Lionel Osmin et Imanol Harinordoquy. Inspire des anciennes liqueurs historiques du Sud Ouest de la France, elle incarne lesprit festif, lgant et insouciant des annes folles. labore partir de citrons frais rigoureusement slectionns au Pays Basque espagnol, cette liqueur rvle toute la puret

nos bouchers sélectionnent méticuleusement les morceaux les plus fins du bœuf

le jarret de porc ou de veau pour ne citer qu'eux

Évitez les cuissons trop longues qui assèchent la viande et perdez en moelleux

Astuce du chef : Appliquez généreusement le rub sur votre viande la veille de la cuisson et laissez reposer au réfrigérateur

ou tout simplement grillée à la poêle ou au barbecue : sa polyvalence fait d’elle un indispensable des cuisines du Sud-Ouest… et d’ailleurs

Collier d’Agneau – 2 x 200 g

ces cordons bleus s’intègrent facilement dans votre quotidien : au four ou à la poêle

La côte de bœuf Aubrac est taillée pour celles et ceux qui recherchent une viande de terroir

À saisir à feu vif pour créer une belle croûte

composée en majorité de céréales

ces escalopes se distinguent par leur tendreté naturelle

éclats calcaires et grès rouge