Ronds blanc 2023 | Vin orange Thés et infusions

Ronds blanc 2023 | Vin orange Thés et infusions"Gros gros dlice", promet l'picier. Avec Ronds Blanc, Olivier Cohen signe un trs trs beau vin de macration. Un banger 100 % Carignan macr en grappes entires pendant cinq jours dvoile des armes exotiques, d'agrumes, de peau d'orange, juteux, et plein de fraicheur ! On a dore ! Caractre du vin : orange, juteux, agrumes Rgion viticole : Roussillon (34) Label : Agriculture Biologique Appellation : Vin de France Cpage(s) : Carignan blanc Vinification :

Les 8 hectares de vignes bordés de haies et naturellement enherbés côtoient les cultures de céréales et de légumineuses ainsi que des espaces naturels diversifiés : landes

Région viticole : Pays de Loire (44)Label : BioAppellation : MuscadetCépage(s) : 100% Melon de BourgogneTerroir : -Peu de sulfite ajoutéAlc: 12°Millésime : 201975clOrigine : France

juste au-dessus du Vieux-Port

et les raisins sont vinifiés le plus naturellement possible

de la ferme à la tasse

Fabien Jouves reprend le domaine familial

pour un résultat en bouche qui claque de salinité et de pureté

et par conviction

avec un beau fruit

Attention finesse et fraicheur addictive

Cépage(s) : Braucol et Syrah

levures indigènes et 4