KORIN MANCHE ACAJOU ROUGE PROFOND INOX PETTY 150 santoku

KORIN MANCHE ACAJOU ROUGE PROFOND INOX PETTY 150 santokuLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. Audacieux d'esprit. quilibr en main. Sublimez votre art avec la srie Korin Manche Acajou Rouge Profond Inox, o la prcision japonaise rencontre l'lgance moderne. La poigne rouge riche et digne inspire de l'esthtique signature de Korin ajoute une touche de couleur raffine qui ressort dans toute

Les "pin" sont inclus avec chaque saya

pour une meilleure efficacité

Le trancheur pour saumon offre une lame droite et flexible de 31 cm qui facilite la découpe des filets de saumon

Le wa-gyutou

les fruits et les légumes

et d’une pointe également très tranchante permettant de travailler en finesse sur des poissons délicats

The Kengata Wa-Gyutou is a versatile chef's knife whose beveled tip is reminiscent of the shape of Japanese katanas

Le dos épais et le poids du couteau permettent de casser les arêtes de poisson et le tranchant de la lame permet de préparer les filets des plus petits poissons

which allows for more delicate work and originated in the Kansai region of Japan

fish and cutting half frozen food

C'est un bois idéal pour la protection des couteaux

Le Santoku (litt