TUETS TOT VERMELL Spiritueux

TUETS TOT VERMELL SpiritueuxCELLER TUETS ALBERT DOMINGO TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : TARRAGONE ESPAGNE CPAGES : SYRAH, ULL DE LLEBRE VINIFICATION : GRAPPS ET MACRATION 15H EN CUVE INOX LEVAGE : EN CUVE INOX MILLSIME : 2019 ALCOOL : 12,5 ___ METS : PIGEONS FARCIS OU TEMPURA DE CREVETTES LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE "CLAIRET" ASSEZ RICHE ET AROMATIQUE, DOT D'UNE FRAICHE ACIDIT, AVEC UNE TOUCHE D'AMERTUME SAPIDE, JOLIE TEXTURE ET BELLE LONGUEUR ___ DOMAINE Albert Domingo est la

Tout cela croît sur un sol volcanique

il est passé par le lycée agricole

Toni Carbó recherche la complicité avec le paysage dans ses vignobles situés à Pla del Penedès (Alt Penedès)

METS : LASAGNES OU CÔTES D'AGNEAU

DES NOTES D'ACACIA

LES MOTS DE SATRIALE : MAGNIFIQUE ASSEMBLAGE DE CÉPAGES ÉLÉGANTS

LES MOTS DE SATRIALE : CROQUANT ET COMPLEXE

L’équilibre de la biodiversité et le respect du terroir sont au centre de ses préoccupations

Membres du « Demeter-Bund » ( Alliance Demeter )

Les vins 280 SLM

et pour cause

LES MOTS DE SATRIALE : DENSE ET ROND